Sujeto de 50 años detenido en un allanamiento
El libro “Seres Mágicos en mi comida”, de María Silvia Capponi, fue presentado anoche en la Biblioteca Albino Capponi colmada de público.
Excelente presentación, dinámica y muy didáctica, que contó con representaciones, música y videos, además de la impecable conducción de la autora del libro.
Susana Zamora, presidenta de la Biblioteca, leyó el prólogo, luego actuaron Sofía Rizzi y Julia Rhom con sonidos de Rosaura Jorge y María Silvia Capponi, mientras que Delfina Sancho cantó el tema de Pocahontas.
El cierre fue con degustación de manjares preparados de acuerdo a las pautas que contiene el libro.
“Es muy lindo sentirse acompañada por tanta gente linda, en la Biblioteca con mi familia y mis ancestros”, dijo Capponi a la prensa.
Resaltó que “el libro trata del valor que tiene la comida como bien cultural, y es un llamado a lo que significa una alimentación consciente, la responsabilidad nuestra como nutricionistas de crear políticas de salud y sustentabilidad”.
Y agregó que “la idea es trabajar con la comida todos los aspectos del ser, desde el cuerpo, la mente, la emoción y el espíritu. El libro está escrito para chicos pero incorpora herramientas y contenidos para toda la familia, porque se trabaja con las guías alimentarias, recetas, y dando pautas para la higiene y manipulación y alimentos, además del desarrollo de la huerta agroecológica, para trabajar bien cerca de la naturaleza”.
El libro cuesta 300 pesos y puede adquirirse en las librerías Estilo y El Guardián, en Biblioteca Capponi o en Consultorios Olavarrieta.
Te puede interesar:
