El plástico jujeño Ariel Cortez analizó la obra de Andrea Avagnina
Hace instantes comenzaron en Empalme, en el Club Provincial, los festejos organizados por el municipio por el Día de la Independencia.
El comienzo fue con el acto oficial y el Pericón Nacional, bailado por más de medio centenar de parejas.
Roberto Di Tomaso, Secretario de Hacienda, fue el orador principal de la conmemoración. Instó el funcionario a dejar las diferencias de lado y bregar por el bien común. Dijo también que la independencia “no es cosa de los libros o de los próceres”. “Es cosa de todos los días y todos somos responsables desde el lugar que cada uno ocupe”, expresó.
Finalizado el acto y el baile del Pericón, que recogió unánimes felicitaciones y muchos comentarios favorables, comenzaron a venderse las 2000 porciones de locro.
El tradicional plato criollo comenzó a prepararse hace 48 horas y lo recaudado por su venta es a total beneficio de entidades de nuestro medio.
La elaboración está a cargo del chef Fernando Marro y en total son 16 las personas que están trabajando.
Los festejos continuarán todo el día, con entrada libre y gratuita. Habrá artistas, peña y paseo gastronómico y de artesanos.
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