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Acaba de conformarse en nuestra ciudad el primer grupo de entidades públicas, establecimientos privados, productores y prestadores de servicios para el fomento, impulso y desarrollo del turismo rural.
La creación estuvo a cargo de la oficina local de INTA, a través del programa Cambio Rural.
La Lic. Jennifer Sperr, ex Directora de Turismo municipal, convocada para asesorar a los componentes del grupo, explicó: “el objetivo es mejorar los indicadores y capacidad de gestión de cada integrante, potenciarlos mutuamente, y favorecer el crecimiento del turismo rural, en todas sus versiones y posibilidades”.
“Muchas veces creemos que turismo rural es sólo el turismo que tiene como protagonistas a estancias o alojamientos rurales y no es así. Hay muchas formas más de turismo rural y la idea es impulsar su desarrollo, en beneficio de cada integrante del grupo y de la comunidad en general”, agregó.
Los detalles
El grupo está compuesto por 12 miembros, provenientes de distintos sectores y distintas actividades, por supuesto todas vinculadas con el turismo rural.
Entre ellos, hoteles de campo, granjas agroecológicas y hasta la Junta de Fomento de Elvira, cuya intención es la organización y promoción de fiestas rurales en dicha localidad.
“Es un grupo heterogéneo, pero con los mismos intereses. Por eso el objetivo es trabajar con cada uno en particular, buscando mejoras que favorezcan su desarrollo, pero también trabajar todos juntos, propiciando el intercambio de ideas”, dijo Sperr a LA PALABRA.
El proyecto es a dos años con opción a tres, durante los cuales cada uno de los integrantes recibirán asesoramiento, capacitación y seguimiento en forma gratuita.
Los integrantes del grupo
Graciela Varela (Awala, huerta orgánica y vivero)
Inés Fortín (Cabañas Potreros Lobos)
Lautaro Cóccaro (Heidi Honig, apicultura)
Myriam Mercalli (Junta de Fomento de Elvira)
Matías Gracia (Refugio Glamping)
Marina Córdoba (Olinda Plantas Nativas)
Víctor Zugasti (Reloj Parroquia Carboni)
Elba Dente (Alojamiento Rural Santa Teresa, Carboni)
Sofía e Ignacio Laffaye (Hostel de Campo La Providencia)
Valeria Maldonado (Cabañas Maitea)
Cristian García Mansilla (Predio Rancho Colorado)
Carlos Romero (Los Romero, gastronomía rural)
Agente de proyecto: Ing. Milton Sabio
Promotora asesora: Lic. Jennifer Sperr.
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