En horas de la mañana de hoy comenzaron las inspecciones de parte del municipio para constatar si se cumplÃa con los croquis de las ubicaciones de las mesas en los establecimientos gastronómicos.
Los que hayan cumplimentado las exigencias de los protocolos y queden aprobados hoy, mañana o el lunes, podrán abrir sus puertas desde el martes.
Las expectativas de los comerciantes son disÃmiles ya que hay quienes desean abrir inmediatamente y otros que dudan de hacerlo. Estos últimos están evaluando de manera milimétrica si les conviene poner en marcha toda la estructura para recibir hasta un total del 50% de la capacidad que tengan.
Las mayores dudas se dan en los establecimientos con menos metros cuadrados y que al funcionar con delibery, con disminución de personal y con ahorro de luz y calefacción, no creen posible que sea rentable.