Muestra teatral de fin de año de Verónica Zugasti y sus alumnos
En la mañana de hoy el Instituto Nacional de Alimentos (ANMAT) reportó al Juzgado de Faltas de Lobos el resultado de la pericia realizada al azúcar distribuida por el Consejo Escolar en los bolsones alimentarios.
El análisis, según lo precisado hace instantes a este medio por el Juez Silvio Canosa, confirmó la presencia de sustancias no compatibles con azúcar.
La observación macroscópica reveló la existencia de cristales de azúcar y abundante cantidad de polvo fino blanco.
La observación microscópica detectó la presencia de amiloplastos de maÃz y de trigo.
También la presencia de gluten en un valor superior a 80 mg. por kilo.
El resultado del informe, si bien no se conocieron otros detalles, complica aun más a los responsables de la venta, distribución y entrega del producto.
Cabe recordar, como informó este medio, que debido a lo sucedido el Juzgado de Faltas, que dispuso actuaciones inmediatas tras recibir la denuncia, ya procedió a clausurar la planta de fraccionamiento donde se envasó el azúcar.
También, por la misma razón, el Consejo Escolar resolvió rescindir el contrato con los proveedores locales que entregaron el producto.
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